Nóż do warzyw i owoców XinZuo PM8 6"

Nóż do warzyw i owoców XinZuo Zhen 6" (PM8)

Nóż do owoców i warzyw XinZuo Zhen 6" z serii PM8 powstał w tradycyjnej chińskiej stolicy noży Yangjiang, w której najwyższej jakości noże powstają już od wieków. Lokalni mistrzowie nożownictwa przekazują sobie tajniki produkcji i obróbki noży z pokolenia na pokolenie. Podczas produkcji prezentowanego noża XinZuo czerpie to, co najlepsze zarówno z nowoczesnych, jak i tradycyjnych metod wyrobu noży. Każdy nóż marki XinZuo jest niepowtarzalny, a to dzięki wieńczącej proces jego powstawania, precyzyjnej ręcznej obróbce.

Nóż do owoców i warzyw XinZuo

Specjalny nóż przeznaczony do obróbki warzyw i owoców. Korzystając z tego noża z łatwością pokroisz owoce i warzywa, nie niszcząc ich jednocześnie, tj. nie zgniatając nadmiernie, co mogłoby spowodować utratę większości zawierającego cenne witaminy soku. Nóż do owoców i warzyw marki XinZuo ma specjalnie zaprojektowane ostrze z wysokiej jakości ręcznie obrabianą krawędzią tnącą, ułatwiającą krojenie owoców i warzyw zgrabnymi, nie uszkadzającymi produktu cięciami. Noża do owoców i warzyw nie może zabraknąć w żadnym domu.

Wyprodukowany z najlepszych materiałów, ręcznie i z mistrzowską precyzją

Prezentowany nóż do warzyw i owoców produkowany jest z najwyższej jakości stali damasceńskiej (damascus steel), z której powstają noże klasy premium. Ostrze noża o twardości 60±2 w skali Rockwella składa się z 67 warstw stali. Jej wysoka jakość oraz tradycyjne metody produkcji zapewniają nożowi długą żywotność. Odcień wzoru na ostrzu może się nieco różnić od tego na zdjęciu, ponieważ stapianie warstw stali sprawia, że każdy nóż wygląda niepowtarzalnie. 

Rękojeść noża wykonano z tak zwanego drewna żelaznego (Ironwood), które odznacza się wysoką twardością i trwałością mimo upływu czasu; ponadto nie chłonie zapachów. Nóż ma oktagonalną rękojeść w japońskim stylu o doskonałej ergonomii, umożliwiającą wygodny chwyt. Ośmiokątny kształt zapewnia, że chwyt jest nie tylko komfortowy, lecz także stabilny, co zapobiega wyślizgiwaniu się noża z dłoni. Kolor i faktura materiału, z którego wykonano rękojeść noża mogą w rzeczywistości wyglądać nieco inaczej niż na zdjęciach ze względu na fakt, że produkowane są one z różnych kawałków drewna, w różnym wieku.

Szkic konstrukcji ostrza noża

Ciekawostka: jako wiodący innowator w dziedzinie produkcji noży kuchennych XinZuo łączy ze sobą tradycyjne i najnowocześniejsze technologie. Dzięki zastosowanej nowatorskiej metodzie próżniowej obróbki cieplnej noże kuchenne XinZuo charakteryzują się - w porównaniu z nożami powstałymi przy wykorzystaniu standardowej obróbki cieplnej - większą twardością i ostrością, a ponadto dłuższą żywotnością. W połączeniu z tradycyjnym, wieńczącym proces produkcji ręcznym ostrzeniem noży przez mistrzów tego rzemiosła, których przekazywanemu z pokolenia na pokolenie kunsztowi nie może się równać żadna maszyna, skutkuje to tym, że noże kuchenne XinZuo są także wyjątkowo ostre. Noże ostrzone maszynowo nie mają szans na osiągnięcie tego poziomu ostrości.

Nóż XinZuo w opakowaniu prezentowym

Nóż do do warzyw i owoców XinZuo Zhen 6" z serii PM8 zapakowany jest w stylowe pudełko prezentowe, dzięki któremu stanowi idealny praktyczny prezent dla domu. Luksusowy wygląd pudełka oraz wysokiej jakości noże marki XinZuo ucieszą każdego obdarowanego.

Wymiary i parametry noża do owoców i warzyw