Noże kuchenne z serii Zhen F5

Noże kuchenne XinZuo klasy premium z serii Zhen F5 z ostrzem z najwyższej klasy stali japońskiej. Rdzeń noża z japońskiej stali proszkowanej Hitachi ZDP-189 charakteryzuje wysoka zawartość węgla (3%) a chromu (20%). Jest to stal ciesząca się dużą popularnością wśród mistrzów nożownictwa ręcznie wyrabiających noże na zamówienie. Osiąga twardość 65-67 w skali Rockwella. Rękojeść ma tradycyjny dla noży japońskich, ośmiokątny kształt.

Tradycyjny, japoński kształt rękojeści