Noże Nakiri

Noże Nakiri są nożami typu japońskiego. Ostrze noża Nakiri zostało specjalnie przystosowane do doskonałego krojenia oraz siekania warzyw i ziół. Z jego pomocą łatwo i szybko pokroisz warzywa w kostkę albo w cienkie paseczki, na przykład do spring rollsów. Wygląd noża do ziół charakteryzuje długie i bardzo szerokie ostrze.

Dlaczego właśnie nóż Nakiri od XinZuo?

Noże do ziół Nakiri XinZuo pochodzą ze słynnej chińskiej stolicy noży Yangjiang, skąd wywodzi się także wiele innych, docenianych na całym świecie noży. Produkowane są z najwyższej jakości materiałów, obrabianych ręcznie przez lokalnych mistrzów, którzy przekazują sobie tajniki produkcji noży z pokolenia na pokolenie. Każdy japoński nóż do warzyw XinZuo ma praktyczne, szerokie ostrze, pozwalające na nabranie na nie pokrojonych warzyw i przeniesienie do docelowego garnka bez konieczności brudzenia dodatkowych misek czy niepraktycznego przenoszenia na desce do krojenia.