Darmowa dostawa

Noże ze stali damasceńskiej

W kategorii tej znajdziesz noże kuchenne ze stali damasceńskiej XinZuo klasy premium. Nie bez powodu mistrzowie produkcji noży uznają noże kute ze stali damasceńskiej za szczytowe osiągnięcie swojego rzemiosła. Możesz przekonać się sam, że w Yangjiang, skąd wywodzą się wszystkie noże XinZuo, potrafią oni wykuwać ze stali damasceńskiej prawdziwe dzieła sztuki. 

Noże ze stali damasceńskiej klasy premium

Noże kuchenne ze stali damasceńskiej XinZuo wyrabiane są ze stali damasceńskiej 10Cr15CoMoV (ekwiwalent stali VG10), a podczas ich produkcji wykorzystywana jest technologia próżniowej obróbki cieplnej, nadająca ostrzu noża twardość 60+-2HRC. Rdzeń noża ze stali damasceńskiej XinZuo składa się z 67 warstw. Zewnętrzną ochronę zapewnia mu stal nierdzewna 316L. 

 Niepowtarzalne ręczne wykonanie

Każdy nóż ze stali damasceńskiej XinZuo jest unikalny ze względu na wieńczącą proces produkcji ręczną obróbkę wykonywaną przez mistrzów tego rzemiosła. Podczas ostrzenia noży praktykuje się sposób japoński, czyli ostrzenie pod kątem 15°, tak by krawędź noża przybrała kształt przypominający literę „V”. Ostrzenie odbywa się ręcznie. Ręczne ostrzenie wykonywane przez najprawdziwszych mistrzów produkcji noży zapewnia im większą ostrość i dłuższą żywotność. Żadne nowoczesne urządzenie nie zdoła zastąpić żmudnego, ręcznego ostrzenia noży.

Nóż szefa kuchni XinZuo Ya B20 8"
Akce
350 zł –10 %
Nóż szefa kuchni XinZuo Ya B20 8"
Produkt dostępny (>10 szt)
256 zł bez VAT
315 zł

Uniwersalny nóż szefa XinZuo z serii Ya wielkości 8 cali. Wyprodukowany z 67 warstw stali damasceńskiej.

XN03
Nóż szefa kuchni XinZuo Yu B13R 8"
Akce Najczęściej kupowane
395 zł –20 %
Nóż szefa kuchni XinZuo Yu B13R 8"
Produkt dostępny (>10 szt)
256 zł bez VAT
315 zł

Wysokiej jakości nóż szefa kuchni XinZuo Yu B13R 8" ze stali damasceńskiej z drewnianą rękojeścią klasy premium.

XN17
Nóż szefa kuchni XinZuo He B1H 8"
Akce
332 zł –20 %
Nóż szefa kuchni XinZuo He B1H 8"
Produkt dostępny (>10 szt)
215 zł bez VAT
265 zł

Nóż szefa kuchni z wysokiej jakości stali damasceńskiej XinZuo z serii He B1H o długości 8 cali.

XN50
Nóż szefa kuchni XinZuo Yi B27 8.5"
Akce
399 zł –19 %
Nóż szefa kuchni XinZuo Yi B27 8,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
260 zł bez VAT
320 zł

Uniwersalny nóż szefa kuchni Yi B27 8,5" ze stali damasceńskiej z chińskiej stolicy noży Yangjiang.

XN12
Nóż do obierania XinZuo Yi B27 3,5"
Nóż do obierania XinZuo Yi B27 3,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
185 zł bez VAT
227 zł

Nóż do obierania XinZuo Yi B27 3,5" z ostrzem ze stali damasceńskiej klasy premium i ręcznie szlifowaną krawędzią tnącą - do obierania owoców i warzyw (w tym ziemniaków).

XN56
Tasak XinZuo Lan B37 6.5"
Tasak XinZuo Lan B37 6,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
498 zł bez VAT
613 zł

Tasak klasy premium XinZuo Lan B37 6,5" to perełka designu z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią z drewna oliwnego. Jedną z jego zalet jest doskonała ergonomia.

XN123
Nóż do mięsa XinZuo He B1H 10"
Nóż do mięsa XinZuo He B1H 10"
Produkt dostępny (>10 szt)
285 zł bez VAT
350 zł

Nóż do mięsa XinZuo He B1H z 10-calowym ostrzem ze stali damasceńskiej do łatwego krojenia mięsa.

XN106
Nóż do mięsa XinZuo Yi B27 8"
Akce Najczęściej kupowane
350 zł –10 %
Nóż do mięsa XinZuo Yi B27 8"
Produkt dostępny (>10 szt)
256 zł bez VAT
315 zł

Nóż do mięsa XinZuo Yi B27 do łatwego i precyzyjnego krojenia wszystkich rodzajów mięsa.

XN11
Nóż do obierania XinZuo Jiang B46D
Nóż do obierania XinZuo Jiang B46D 3,5"
Produkt dostępny (>10 szt)
228 zł bez VAT
280 zł

Ręcznej produkcji nóż do obierania ze stali damasceńskiej XinZuo z serii B46D z unikalnym ostrzem powstałym w procesie naprzemiennego łączenia dwóch różnych rodzajów stali...

XN08
Nóż do steków XinZuo Yu B13R 5"
Nóż do steków XinZuo Yu B13R 5"
Produkt dostępny (>10 szt)
185 zł bez VAT
227 zł

Nóż do steków XinZuo Yu B13R 5" z ostrzem ze stali damasceńskiej do wygodnego krojenia steków.

XN23
Nóż do trybowania XinZuo Lan B37 6"
Nóż do trybowania XinZuo Lan B37 6"
Produkt dostępny (>10 szt)
285 zł bez VAT
350 zł

Nóż do trybowania ze stali damasceńskiej klasy premium XinZuo Lan B37 6" to perełka designu z rękojeścią z drewna oliwnego. Jedną z jego zalet jest doskonała ergonomia.

XN124
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Lan B37 5"
Akce
262 zł –16 %
179 zł bez VAT
220 zł

Nóż do owoców i warzyw klasy premium XinZuo Lan B37 5" to perełka designu z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią z drewna oliwnego. Jedną z jego zalet jest doskonała...

XN126
Wgórę
Inne produkty
122 pozycji razem
Z powrotem do sklepu