Darmowa dostawa
Noże ze stali damasceńskiej
W kategorii tej znajdziesz noże kuchenne ze stali damasceńskiej XinZuo klasy premium. Nie bez powodu mistrzowie produkcji noży uznają noże kute ze stali damasceńskiej za szczytowe osiągnięcie swojego rzemiosła. Możesz przekonać się sam, że w Yangjiang, skąd wywodzą się wszystkie noże XinZuo, potrafią oni wykuwać ze stali damasceńskiej prawdziwe dzieła sztuki.
Noże ze stali damasceńskiej klasy premium
Noże kuchenne ze stali damasceńskiej XinZuo wyrabiane są ze stali damasceńskiej 10Cr15CoMoV (ekwiwalent stali VG10), a podczas ich produkcji wykorzystywana jest technologia próżniowej obróbki cieplnej, nadająca ostrzu noża twardość 60+-2HRC. Rdzeń noża ze stali damasceńskiej XinZuo składa się z 67 warstw. Zewnętrzną ochronę zapewnia mu stal nierdzewna 316L.
Niepowtarzalne ręczne wykonanie
Każdy nóż ze stali damasceńskiej XinZuo jest unikalny ze względu na wieńczącą proces produkcji ręczną obróbkę wykonywaną przez mistrzów tego rzemiosła. Podczas ostrzenia noży praktykuje się sposób japoński, czyli ostrzenie pod kątem 15°, tak by krawędź noża przybrała kształt przypominający literę „V”. Ostrzenie odbywa się ręcznie. Ręczne ostrzenie wykonywane przez najprawdziwszych mistrzów produkcji noży zapewnia im większą ostrość i dłuższą żywotność. Żadne nowoczesne urządzenie nie zdoła zastąpić żmudnego, ręcznego ostrzenia noży.
Akce
350 zł
–10 %
Nóż szefa kuchni XinZuo Ya B20 8"
Produkt dostępny
(>10 szt)
256 zł bez VAT
315 zł
Uniwersalny nóż szefa XinZuo z serii Ya wielkości 8 cali. Wyprodukowany z 67 warstw stali damasceńskiej.
Akce
Najczęściej kupowane
395 zł
–20 %
Nóż szefa kuchni XinZuo Yu B13R 8"
Produkt dostępny
(>10 szt)
256 zł bez VAT
315 zł
Wysokiej jakości nóż szefa kuchni XinZuo Yu B13R 8" ze stali damasceńskiej z drewnianą rękojeścią klasy premium.
Akce
332 zł
–20 %
Nóż szefa kuchni XinZuo He B1H 8"
Produkt dostępny
(>10 szt)
215 zł bez VAT
265 zł
Nóż szefa kuchni z wysokiej jakości stali damasceńskiej XinZuo z serii He B1H o długości 8 cali.
Akce
399 zł
–19 %
Nóż szefa kuchni XinZuo Yi B27 8,5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
260 zł bez VAT
320 zł
Uniwersalny nóż szefa kuchni Yi B27 8,5" ze stali damasceńskiej z chińskiej stolicy noży Yangjiang.
Nóż do obierania XinZuo Yi B27 3,5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
185 zł bez VAT
227 zł
Nóż do obierania XinZuo Yi B27 3,5" z ostrzem ze stali damasceńskiej klasy premium i ręcznie szlifowaną krawędzią tnącą - do obierania owoców i warzyw (w tym ziemniaków).
Tasak XinZuo Lan B37 6,5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
498 zł bez VAT
613 zł
Tasak klasy premium XinZuo Lan B37 6,5" to perełka designu z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią z drewna oliwnego. Jedną z jego zalet jest doskonała ergonomia.
Nóż do mięsa XinZuo He B1H 10"
Produkt dostępny
(>10 szt)
285 zł bez VAT
350 zł
Nóż do mięsa XinZuo He B1H z 10-calowym ostrzem ze stali damasceńskiej do łatwego krojenia mięsa.
Akce
Najczęściej kupowane
350 zł
–10 %
Nóż do mięsa XinZuo Yi B27 8"
Produkt dostępny
(>10 szt)
256 zł bez VAT
315 zł
Nóż do mięsa XinZuo Yi B27 do łatwego i precyzyjnego krojenia wszystkich rodzajów mięsa.
Nóż do obierania XinZuo Jiang B46D 3,5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
228 zł bez VAT
280 zł
Ręcznej produkcji nóż do obierania ze stali damasceńskiej XinZuo z serii B46D z unikalnym ostrzem powstałym w procesie naprzemiennego łączenia dwóch różnych rodzajów stali...
Nóż do steków XinZuo Yu B13R 5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
185 zł bez VAT
227 zł
Nóż do steków XinZuo Yu B13R 5" z ostrzem ze stali damasceńskiej do wygodnego krojenia steków.
Nóż do trybowania XinZuo Lan B37 6"
Produkt dostępny
(>10 szt)
285 zł bez VAT
350 zł
Nóż do trybowania ze stali damasceńskiej klasy premium XinZuo Lan B37 6" to perełka designu z rękojeścią z drewna oliwnego. Jedną z jego zalet jest doskonała ergonomia.
Akce
262 zł
–16 %
Nóż do warzyw i owoców XinZuo Lan B37 5"
Produkt dostępny
(>10 szt)
179 zł bez VAT
220 zł
Nóż do owoców i warzyw klasy premium XinZuo Lan B37 5" to perełka designu z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią z drewna oliwnego. Jedną z jego zalet jest doskonała...