Ekspedycja 6. styczeń 2025 r.
Darmowa dostawa
Prezentacja serii noży XinZuo Feng B32
Seria noży kuchennych XinZuo Feng B32 nie bez powodu jest jedną z najpopularniejszych w naszym sklepie. Noże Feng B32 już na pierwszy rzut oka wyróżniają się spośród innych noży XinZuo swą nowoczesną, ergonomiczną, czarną rękojeścią, która produkowana jest z kompozytu i świetnie leży zarówno w prawej, jak i lewej ręce. Wszystkie noże z tej serii mają ostrze ze stali damasceńskiej klasy premium.
Produkcja noży ze stali damasceńskiej XinZuo Feng B32
Rdzeń ostrza noży z serii XinZuo Feng B32 powstaje z wysokiej jakości stali damasceńskiej 10Cr15CoMoV, będącej odpowiednikiem stali VG10. Składający się z 67 warstw owej stali rdzeń jest dodatkowo chroniony przed korozją dzięki 33 warstwom stali nierdzewnej 316L. Podczas ich produkcji XinZuo wykorzystuje nowoczesną technologię próżniowej obróbki cieplnej, w wyniku której noże są twardsze i mogą być ostrzejsze.
Ręcznie ostrzone noże
Noże XinZuo Feng B32, tak samo jak wszystkie inne noże XinZuo, poddawane są wieńczącej proces produkcji ręcznej obróbce. Dzięki ręcznemu ostrzeniu przez mistrzów nożownictwa (obustronne ostrzenie pod kątem 15°, w wyniku którego ostrze uzyskuje kształt przypominający literę V) noże XinZuo Feng B32 uzyskują ostrość nieosiągalną dla noży ostrzonych maszynowo.
Wskazówka: Więcej informacji na temat produkcji noży XinZuo znajdziesz w oddzielnym artykule: Jak produkuje się noże XinZuo.
Wyjątkowa ergonomiczna rękojeść
Noże XinZuo Feng B32 można odróżnić od pozostałych od razu na pierwszy rzut oka - mają bowiem wyjątkową, czarną rękojeść, produkowaną z wytrzymałego, trwałego kompozytu G10. Każde wgłębienie w rękojeści dostosowano tak, by cechowała ją znakomita ergonomia, a noże nie wyślizgiwały się nawet z wilgotnych dłoni. Projektując rękojeść, braliśmy pod uwagę nie tylko jej funkcjonalność i trwałość, lecz także wygląd, któremu charakteru nadaje artystyczny, mosiężny nit.
