Zestaw noży XinZuo Lan B37S ze stojakiem i nożycami

Zestaw noży XinZuo Lan (B37S)

Zestaw noży XinZuo obejmuje noże z serii Lan B37S, powstałe w tradycyjnej chińskiej stolicy noży Yangjiang, w której najwyższej jakości noże produkuje się już od wieków. Lokalni mistrzowie tego rzemiosła przekazują sobie tajniki produkcji i obróbki noży z pokolenia na pokolenie. Podczas produkcji noży z tego zestawu XinZuo czerpie to, co najlepsze z nowoczesnych i tradycyjnych metod produkcji. Każdy nóż marki XinZuo jest niepowtarzalny, a to dzięki wieńczącej proces produkcji, precyzyjnej ręcznej obróbce. Zestaw noży kuchennych XinZuo Lan B37S zawiera nie tylko noże klasy premium, lecz także stylowy, drewniany blok na noże, który za sprawą swego naturalnego designu pasuje do każdej niemal kuchni i wygląda bardzo reprezentacyjnie. Zestaw noży kuchennych zawiera również praktyczne, wielofunkcyjne nożyce do drobiu i ostrzałkę.

Prezentowany zestaw zawiera noże najczęściej wykorzystywane do przygotowywania posiłków w polskich kuchniach.

W przypadku serii XinZuo Lan B37S duży nacisk położono na ergonomię, bezpieczeństwo i zachowanie naturalnego wyglądu noży. Pozwalały na to wieloletnie doświadczenia w ich produkcji. W Lan B37S XinZuo udoskonaliło zaokrąglenie brzegów ostrzy noży przy rękojeści, aby dolny koniec ostrza stanowił jak najmniejsze zagrożenie dla twoich palców podczas trzymania noża i krojenia za jego pomocą.

Zestaw praktycznych noży o szerokim zastosowaniu

• Nóż do obierania: Specjalny nóż do obierania z krótkim, ostrym ostrzem o zaokrąglonej krawędzi tnącej do obierania owoców i warzyw. Nóż do obierania z łatwością zastępuje, czy wręcz przewyższa standardowe obieraczki do warzyw. Dzięki niemu szybko pozbędziesz się skórek z jabłek i innych owoców, nie marnując przy tym ich miąższu. Nóż do obierania znajdzie zastosowanie nie tylko przy owocach i warzywach, lecz także przy grzybach, które dzięki niemu z łatwością oczyścisz czy pokroisz.
• Mały nóż uniwersalny: Specjalny nóż przeznaczony do obróbki warzyw i owoców. Korzystając z tego noża z łatwością pokroisz owoce i warzywa, nie niszcząc ich przy tym, tj. nie zgniatając nadmiernie, co powoduje zwykle utratę większości zawierającego cenne witaminy soku. Mały nóż uniwersalny marki XinZuo ma specjalnie zaprojektowane ostrze z wysokiej jakości ręcznie ostrzoną krawędzią tnącą, ułatwiającą krojenie owoców i warzyw zgrabnymi, nie uszkadzającymi produktu cięciami.
• Nóż szefa kuchni: Noże szefa kuchni cieszą się popularnością z uwagi na swą wszechstronność; nie inaczej jest w przypadku XinZuo Lan. Kształt ich ostrza i krawędzi tnącej powoduje, że sprawdzą się zarówno podczas krojenia owoców i warzyw, jak i mięsa.  Do pewnego stopnia zdoła zastąpić cały szereg specjalistycznych noży.
• Nóż do chleba: Jest to jeden ze specjalnych noży do pieczywa. Wyróżnia się długim ostrzem z ząbkowaną krawędzią tnącą, ułatwiającą krojenie delikatnego pieczywa bez jego zgniatania, kruszenia czy łamania. Nóż do chleba da sobie radę nawet ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Nada się do krojenia zarówno chleba, jak i bagietek.
• Nóż Santoku: Santoku to popularne na całym świecie noże typu japońskiego. Łatwo je rozpoznać już na pierwszy rzut oka po ikonicznym, bardzo szerokim ostrzu. Nóż Santoku poradzi sobie zarówno z owocami i warzywami, jak i mięsem. Rozmiary noża Santoku pozwalają na ułatwiające pracę przenoszenie pokrojonych produktów na jego ostrzu.
• Nożyce do drobiu: Wielofunkcyjne nożyce ze stali nierdzewnej, które przydadzą się do porcjowania drobiu, otwierania konserw czy napojów, ale też do łupania orzechów, a także - po rozłożeniu - obierania warzyw.
• Ostrzałka diamentowa: Ostrzałka jakości premium do ostrzenia noży kuchennych XinZuo z tego zestawu.

Najwyższej jakości materiały i mistrzowskie wykonanie

Noże powstały z trzech warstw najwyższej klasy stali kompozytowej. Rdzeń noża zrobiony jest ze stali 10Cr15CoMoV i z obu stron zabezpiecza go przed korozją stal nierdzewna SUS410. Noże osiągają twardość 60+/-2 w skali Rockwella. Wysokiej jakości stal w połączeniu z tradycyjnymi metodami produkcji gwarantują długą żywotność noży. Powierzchnia noży pozwala na idealne cięcia, zapobiegające zbędnym tarciom i przyklejaniu się produktów. Krawędzie tnące noży zostały zaostrzone ręcznie - na sposób japoński, pod kątem 15° z obu stron - przez mistrzów nożownictwa.

Rękojeści noży wyprodukowano z najwyższej jakości drewna Pakkawood, znanego ze swej twardości, długiej żywotności i odporności na wilgoć. Ze względu na naturalny styl, w którym utrzymany został wygląd rękojeści, ich kolor i faktura mogą w rzeczywistości wyglądać nieco inaczej niż na zdjęciach produktu z uwagi na fakt, że mogły one powstać z innego kawałka drewna, w innym wieku. Podczas projektowania rękojeści kluczowa była ergonomia, zapewniająca stabilny chwyt i wygodę nawet podczas długotrwałego krojenia. Ich doskonały kształt oraz długość umożliwiają łatwe i efektowne krojenie bez wyślizgiwania się noża z dłoni.

Zestaw noży w stojaku na prezent

Zestaw noży XinZuo Lan B37S zapakowany jest w eleganckie pudełko prezentowe, dzięki któremu stanowi idealny praktyczny prezent. Luksusowy wygląd pudełka oraz wysokiej jakości noże marki XinZuo ucieszą każdego obdarowanego. Prezentowany zestaw sprawdzi się jako prezent z wielu okazji - od urodzin, poprzez rocznice i śluby, aż po parapetówkę. Możesz obdarować tym wysokiej jakości zestawem noży zarówno swoich bliskich, jak i siebie samego. Noże XinZuo ułatwią ci przygotowywanie posiłków i obróbkę składników przed gotowaniem.

Parametry zestawów noży XinZuo